\ امكونات
ثلاث ثمرات بطاطس متوسطة
نص كيلو لحمة مسلوقة ولكن ليست تامة النضج
ثمرة طماطم كبيرة
بصلة كبيرةمقطعة شرائح
طبعا لازم نجيب من السوبر ماركت كيس فرن
الطريقة سهلة جدا
تقشر البطاطس وتقطع يسمك نص سنتيمتر
وتقطع الطمام كما نقطعها للسلطة
تقطع البصلة شرائح رفيعة
نحضر كيس الفرن ونحط فية معلقة دقيق ونخليها على جدران الكيس من الداخل ثم نرلمى الزائد
نضع المكونات كلها فى الكيس مخلوطة ومتبلة بالملح والفلفل حسب الرغبة
لا تنسو طبعا الحمة المسلوقة بس <غير كاملة النضج> ونص كوب فقط من شوربة الحمة
نغلق الكيس من قمتة ونصنع فية بعض الثقوب من اعلى حتى يخرج الهواء الزائد
يوضع الكيس فى صنية ويوضع فى الفر ن
يمكن الضغط بملعقة على البطاطس لاختبار تمام النضج
الى يعملها وتعجبة يدعيلى
الثلاثاء سبتمبر 20, 2011 8:34 am
